Jeg blev super glad for at læse dit indlæg. Mange har også troet, at jeg har valgt økologisk for at være anderledes, besværlig og følge en trend. Men jeg gør det med hjertet. Det er en naturlig del af mig. Det er godt for min krop og sjæl og ikke mindst vores natur. Vi kan ikke løse miljøproblemerne alene – men hvis vi hver især gør en lille eller stor indsats, så nytter det. Jeg tænker ikke kun mad – men det kan være måden vi tilbereder den på, strømforbrug, forbrug i det hel taget. Tak for indlægget!
↧